响应面法优化超声波提取火麻仁油

摘要：

采用超声波辅助溶剂提取法提取火麻仁油,在单因素实验的基础上,运用Box-Behnken中心组合实验设计原理进行实验设计,建立料液比、超声时间、超声温度与火麻仁油得率之间的数学模型,通过对该模型的响应面分析,得出超声波提取火麻仁油的最佳条件为：料液比1：17（g/mL）、超声时间27min、超声温度20℃,在此条件下,火麻仁油得率为33.34%。

关键词：火麻仁油、超声波提取、响应面法

所属期刊栏目：33

分类号：TS225.19(食品工业)

资助基金：辽宁省教育厅科学技术研究项目2008450;辽宁中医药大学优秀青年药学人才基金yxrc0912

在线出版日期：2012-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：243-245,249