超临界二氧化碳萃取黄柏挥发油工艺

摘要：

使用超临界二氧化碳技术对经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油进行萃取,并对萃取工艺进行响应面优化。在单因素预实验的基础上,以萃取压力、萃取温度、萃取时间为响应因素,黄柏挥发油的萃取量为响应值,根据中心组合（Box-Behnken）实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,确定各工艺条件对萃取量的影响,并用扫描电子显微镜（SEM）对萃取前、未超声-微波处理超临界萃取后及超声-微波处理超临界萃取后的黄柏进行比较观察,对萃取效果进行了微观解释。结果表明,经过超声-微波处理过的黄柏中的挥发油超临界二氧化碳萃取最佳工艺条件为：萃取压力为34MPa,萃取温度为41℃,萃取时间为66min,萃取率达6.03%。

关键词：超临界萃取、黄柏、挥发油、响应面分析、扫描电镜

所属期刊栏目：33

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：湖南省科技厅重大专项2008FJ1007;2010年吉首大学大学生研究性学习与创新性实验计划项目JSU-CX-2010-49

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：217-219,223