芦丁分子印迹聚合物的制备及其吸附性能的研究

摘要：

以芦丁为模板分子，以α-甲基丙烯酸（MAA）和丙烯酰胺（AM）为功能单体，乙二醇二甲基丙烯酸酯（EGDMA）为交联剂，偶氮二异丁腈（AIBN）为引发剂，利用分子印迹技术在甲醇／水（V／V，1／4）溶剂中合成了芦丁分子印迹聚合物（MIPs），研究了不同功能单体及其用量和不同交联剂用量的聚合体系组成对印迹聚合物吸附特性的影响。对最佳比例制备的MIPs进行了吸附等温实验和Scatchard分析，其结合位点的离解常数Kd分别为105．26mg·L-1和1250mg·L-1，饱和吸附量Qmax分别为18．02mg·g-1和73．50mg·g-1并利用红外光谱（IR）对分子印迹聚合物进行了表征。

关键词：芦丁、分子印迹聚合物、分子印迹技术、吸附

分类号：TS201.2(食品工业)

资助基金：甘肃省科技支撑计划1011FKCA147

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：119-121,125