发达国家农产品质量安全保障体系及其借鉴

摘要：

发达国家农产品质量安全水平得益于完善的农产品质量安全保障体系。其农产品质量安全管理体系、法律法规体系、标准体系、认证体系以及风险评估、追溯预警等制度共同构筑了农产品质量安全的保障体系,对我国农产品质量安全保障体系的建设具有重要的借鉴意义。

关键词：发达国家、农产品、质量安全、保障体系

分类号：TS201.6(食品工业)

资助基金：北京市哲学社会科学"十一五"规划项目10BeJG347;北京市属高校人才强教计划项目资助

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：413-418