高速逆流色谱（HSCCC）在丝瓜苷类化合物提取中的应用

摘要：

丝瓜正丁醇相采用AB-8大孔树脂,利用水和30%、50%、70%和95%的乙醇溶液洗脱提纯得总糖苷。30%洗脱部分以氯仿-甲醇-异丙醇-水（5：6：1：4）为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到4个酯苷类化合物和一个酸,分别为：阿魏酰-β-D-葡萄糖（Ⅰ）;1-O-p-香豆酰-β-D-葡萄糖（Ⅱ）;对羟基苯甲酰葡萄糖（Ⅲ）;咖啡酰-β-D-葡萄糖（Ⅳ）;香豆酸（Ⅴ）。50%洗脱部分以氯仿-甲醇-水（13：7：8）为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到2个黄酮苷类化合物,分别为：香叶木素-7-O-β-D-葡萄醛酸苷甲酯（Ⅵ）;芹菜素-7-O-β-D-葡萄醛酸苷甲酯（Ⅶ）。70%洗脱部分以氯仿-甲醇-水（13：7：8）为溶剂系统采用高速逆流色谱分离得到1个皂苷化合物丝瓜皂苷H（Ⅷ）。化合物Ⅰ-Ⅶ都是首次从该植物中分离得出。

关键词：丝瓜、苷类化合物、高速逆流色谱

分类号：TS255.1(食品工业)

在线出版日期：2012-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：289-291,294