抗菌肽BuforinⅡ衍生物的生物活性研究

摘要：

研究了抗菌肽BF2-A/B的抗菌活性及其他的生物活性。两个肽均具有很强的广谱抗菌活性,BF2-B对细菌的抑菌活性比BF2-A强,它们没有体外溶血活性。BF2-A几乎没有细胞毒性,而BF2-B在100μg/mL时,能抑制大约20%的肿瘤细胞生长。两个肽均能结合脂多糖,中和内毒素,BF2-B与脂多糖的亲和结合力比BF2-A强。BF2-A/B经胃蛋白酶和胰蛋白酶处理后,抗菌活力都略有下降,而经蛋白酶K处理一段时间后,就完全丧失了抗菌活性。

关键词：抗菌肽、BuforinⅡ、衍生物、生物活性

分类号：TS201.21(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金31071515;西南民族大学人才引进项目2010RC04

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：132-135