脱磷剂在菜籽油脱胶中的应用

摘要：

分析讨论了脱磷剂用量、吸附温度、吸附时间等因素对脱磷剂吸附脱胶效果的影响。利用正交实验得到的最优吸附脱胶条件为：脱磷剂添加量1．0％（w／w），吸附温度30℃，吸附时间20min。在最优条件下，脱磷剂的最大饱和吸附容量可达166．7mg／g，废脱磷剂含油率为5．3％（w／w），吸附脱胶油得率为99．9％。

关键词：脱磷剂、吸附、脱胶

分类号：TS225.14(食品工业)

资助基金：中国农业科学院油料作物研究所所长基金2009-1

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：341-343,348