硅胶柱分离纯化发酵液中叶酸的工艺研究

摘要：

采用硅胶柱层析法分离纯化产朊假丝酵母Y2.12发酵液,在考察洗脱剂种类、洗脱剂配比、上样液流速以及上样量这些单因素对叶酸分离效果的影响的基础上,通过响应面分析找出最优工艺参数。结果表明：产朊假丝酵母Y2.12发酵液分离纯化得到叶酸的最佳工艺条件为：上样液流速为1.26mL/min,发酵液上样量为5.29mL,洗脱剂乙醇与氨水之比1.84：1,所提取的叶酸质量为（101.12±0.13）μg。

关键词：硅胶柱、叶酸、分离、产朊假丝酵母、响应面分析

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：国家教外司留[2001]660;芜湖市科技计划项目2008507;安徽工程大学重点青年基金2007YQ006zd

在线出版日期：2012-04-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：304-306,309