超声波法提取苦竹叶多糖的工艺研究
以苦竹叶多糖的含量为指标,对超声波功率、溶剂量、提取时间三个影响超声波法提取苦竹叶多糖含量的因素进行考察。结果表明,在三个因素中溶剂量对提取含量的影响最大,超声波功率次之,提取时间对结果的影响最小。超声波功率、溶剂量和提取时间对苦竹叶多糖提取的影响均具有显著性意义(P〈0.05)。超声波法提取苦竹叶多糖的最佳工艺条件为:超声波功率50W,35倍量水,提取30min;提取含量为14.084mg·g-1。
超声波提取法、苦竹叶、多糖、正交实验
TS201.23(食品工业)
国家科技部项目2007EA700002;浙江省科技厅项目2007C22081;浙江林学院科研发展基金面上项目2008FK22
2012-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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