Citri-Fi纤维之星

摘要：

@@ 膳食纤维,是指一般不能被消化的食物营养素,主要来自于植物细胞壁.包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等.膳食纤维虽然不能被人体消化吸收,但在体内具有重要的生理作用,可有效预防肥胖、糖尿病、冠心病、直肠癌、结肠癌等.并且减少肠道吸收糖类、脂类物质,润滑肠道.促进排便,抑制肥胖.

机标关键词：膳食纤维、半纤维素、植物细胞壁、脂类物质、有效预防、消化吸收、生理作用、肥胖、肠道吸收、直肠癌、营养素、糖尿病、木质素、结肠癌、冠心病、抑制、体内、糖类、树脂、食物

所属期刊栏目：32

分类号：TS202.3(食品工业)

在线出版日期：2011-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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