双抗体夹心酶联免疫法测定水牛初乳中的IgG

摘要：

为快速、准确地测定水牛初乳中IgC活性质量浓度,建立了双抗体夹心酶联免疫分析法(ELISA ).结果表明,IgC活性质量浓度的对数值与吸光值存在很好的线性关系,其标准曲线方程式为γ=-0.2907×2+2.0819×+0.8689,相关系数R2 =0.9937,线性范围在7.8～1000ng/mL,平均回收率在84.40%～96.71%之间,灵敏度高、重现性好,可用于水牛初乳及其制品中IgG活性质量浓度的检测.

关键词：酶联免疫法、水牛初乳、IgG

分类号：TS207.3(食品工业)

在线出版日期：2011-06-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：382-384