食品中柠檬酸的检测方法研究进展
结合国内的研究进展,综述了食品中柠檬酸的各种检测方法.其中重点介绍了比较常用的测定方法,如高效液相色谱法、离子色谱法、气相色谱法、电泳法、分光光度法等,并建议采取有效方法进行检测.
食品、柠檬酸、检测方法、进展
TS202.3(食品工业)
2011-04-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
352-354
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食品、柠檬酸、检测方法、进展
TS202.3(食品工业)
2011-04-20(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
352-354
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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