食品包装的安全与可持续发展

摘要：

@@ 日常生活中,食品包装与食品的密切关系早已被千家万户所认知.无论商店还是超市,处处可见设计精美、实用方便的食品包装.很难想象没有包装的食品送到每个消费者手中,将会是一番怎样的景象.事实上,食品包装就像食品的贴身衣物一样,是现代食品工业的最后一道工序,它不但起着保护.宣传食品的作用,而且便于食品的储藏、运输和销售.在很大程度上.食品包装已经成为食品不可分割的组成部分,对食品质量产生直接或间接的影响.然而,我国食品包装目前面临的形势却不容乐观.

机标关键词：食品包装、安全、质量产生、一道工序、食品工业、实用方便、日常生活、消费者、可分割、运输、衣物、宣传、销售、设计、商店、认知、关系、储藏、超市、保护

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2011-04-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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