柚皮纤维素的提取工艺研究

摘要：

以柚皮为原料,采用化学分离方法对其中纤维素的提取工艺进行了研究,以得到对重金属离子有较高吸附能力的纤维素.通过单因素实验,研究了提取过程中氢氧化钠浓度、过氧化氢浓度、脱色温度和脱色时间等工艺参数,在此基础上进行正交实验,通过极差分析确定了最佳的工艺条件,即氢氧化钠浓度为6%、过氧化氢浓度为10%、脱色时间30min和脱色温度为30℃时,柚皮纤维素含量最佳,为67.7%,对Cu~(2+)、Pb~(2+)的吸附容量分别为76.9mg/g与96.4mg/g,产品为乳白色粉末,带有略微柚香.

关键词：柚皮、纤维素、提取、正交实验

分类号：TS255.1(食品工业)

资助基金：湖北省重点科技攻关计划2006AA206A04

在线出版日期：2010-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：273-276