响应曲面法优化超临界二氧化碳萃取荷叶复方活性组分的工艺研究

摘要：

运用CO_2超临界萃取装置同时对荷叶、山楂、决明子和泽泻的复方物进行萃取,用Box-Bebnken响应曲面设计法,以萃取压力、萃取温度、夹带剂用量为自变量,以总生物碱、总蒽醌、总三萜类物质得率3个指标用多指标实验全概率法处理后所得的全概率公式分为响应指标,用回归方程的方差分析检验模型的准确性.最优化的条件为萃取压力30.93MPa,萃取温度50.04℃,夹带剂用量2.16mL/g.在此条件下提取3次结果与理论预测值相近.因此,基于多指标实验全概率公式分的响应曲面法所得的优化提取工艺参数准确可靠,具有实用价值,可用于荷叶复方降脂产品的开发.

关键词：CO2超临界萃取、响应曲面法、多指标实验全概率评分法、荷叶复方活性组分

分类号：TS201.1(食品工业)

资助基金：江西省自然科学基金2006GY0066;江西省教育厅科研项目20030058

在线出版日期：2010-04-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：208-211,214