壳聚糖/卡拉胶聚电解质复合物的制备及其性能的基础研究
用天然多糖壳聚糖和卡拉胶合成壳聚糖/卡拉胶聚电解质复合物(PEC),探讨了PEC合成过程中的反应机理,考察PEC聚电解质在不同pH缓冲溶液中的稳定性和做药物释放载体的可能性.
壳聚糖、卡拉胶、聚电解质复合物
TS201.1(食品工业)
2010-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
155-157
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壳聚糖、卡拉胶、聚电解质复合物
TS201.1(食品工业)
2010-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
155-157
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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