白桦脂醇、白桦脂酸的研究进展及其前景
白桦脂醇、白桦脂酸属羽扇烷型三萜类化合物,近年来,这两种天然产物及其衍生物在抗艾滋病病毒、抗肿瘤等方面表现出较强生物活性受到广泛关注,已成为当今一个研究热点.本文从白桦脂醇、白桦脂酸的来源、衍生化研究、生物活性以及提取制备等方面对近年来的相关研究进行概括总结,并对其研究前景进行展望.
白桦脂醇、白桦脂酸、衍生物、生物活性、提取、生物转化
TS202.1(食品工业)
2009-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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