植物体外培养生产抗氧剂的现状及前景
抗氧剂是一种重要的药物及食品添加剂,广泛应用于药物和食品工业.目前抗氧剂的生产主要从天然植物中提取,运用植物体外培养技术生产抗氧剂是一种新兴的生产方法.主要介绍了运用植物体外培养技术来生产抗氧剂的种类、优点,时培养技术的各种优化方法以及技术发展前景.
抗氧剂、植物体外培养、药物、食品
TS202(食品工业)
国家自然科学基金20176019
2009-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
339-341
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抗氧剂、植物体外培养、药物、食品
TS202(食品工业)
国家自然科学基金20176019
2009-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
339-341
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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