几种木本植物种子油的理化性质及脂肪酸组成分析
时侧柏籽、油松籽、核桃、漆树籽四种木本植物种子油脂含油率及理化性质进行了测定,并采用气相色谱法对其脂肪酸组成进行了分析.结果表明,四种种子油的不饱和脂肪酸含量都高达80%以上,其中,侧柏籽油含有高达45.53%的亚麻酸,具有非常高的经济价值.
侧柏籽油、油松籽油、核桃油、漆树籽油、理化性质、脂肪酸组成
TS222+.1(食品工业)
2009-12-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
147-148,151
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侧柏籽油、油松籽油、核桃油、漆树籽油、理化性质、脂肪酸组成
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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