双乙酸钠在大空间下分解动力学研究
研究了在55、65、75、85、95、105、115℃的大空间条件下双乙酸钠的分解实验,确定其分解反应为零级反应,并根据不同温度下的分解速率系数求出双乙酸钠的分解动力学方程.
双乙酸钠、分解动力学、活化能、防腐剂
TS202.3(食品工业)
2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
271,357
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双乙酸钠、分解动力学、活化能、防腐剂
TS202.3(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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