黄伞胞外多糖提取工艺的优化
对黄伞液体深层发酵液中胞外多糖的提取工艺进行了研究.采用正交实验法进行分析,结果表明:提取黄伞胞外多糖较为合适的工艺条件为:用80%的乙醇进行醇沉,醇沉时间为10h,醇沉温度为4℃,醇沉pH为7.0.
黄伞、胞外多糖、工艺条件、正交实验
TS201.3(食品工业)
鲁东大学校基金L20063304;鲁东大学创新团队建设项目
2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
206-207,211
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黄伞、胞外多糖、工艺条件、正交实验
TS201.3(食品工业)
鲁东大学校基金L20063304;鲁东大学创新团队建设项目
2009-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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