关于发展我国营养健康食品的探讨

摘要：

@@ 世界各国由于饮食习惯、文化、习俗的差异性、对食品的称谓概念很不一致.大体可以分为三大类别:一是普通食品,即具有营养和感官功能、供人食用或者饮用的大众化食品;二是保健食品,它是指可以调节机体功能,而不以治疗疾病为目的,适宜于特定人群食用的食品.这类食品需要履行行政审批程序,可以宣称功能.

机标关键词：营养、保健食品、行政审批程序、机体功能、治疗疾病、饮食习惯、特定人群、大众化、大类别、差异性、饮用、习俗、文化、履行、感官、概念、调节、称谓

分类号：F12;R9

在线出版日期：2009-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26