纤维素酶活力测定研究进展
纤维素酶是一种多酶复合体系,其作用的底物比较复杂,活力测定方法也存在差异.如何准确测定纤维素酶活力的大小,对于研究该酶的特性及应用具有重要的意义.本文对纤维素酶测定的常用方法进行了综述和评价.
纤维素酶、活力测定、方法
TS201.2+5(食品工业)
国家高技术研究发展计划863计划2006AA10Z301
2009-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
334-336,342
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纤维素酶、活力测定、方法
TS201.2+5(食品工业)
国家高技术研究发展计划863计划2006AA10Z301
2009-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
334-336,342
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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