超声波-中空纤维膜联用分离啤酒废酵母有效成分的初步研究
研究了超声波-中空纤维膜联用技术提取分离啤酒废酵母有效成分的工艺条件.以海藻糖提取率为指标评价了超声波破壁效果;基于超滤机理分析了超滤过程中操作压力、温度、pH和料液浓度对膜通量的影响,并用HPLC验证了MWC05000超滤膜效果;对β-1,3-萄聚糖的提取方法进行了阐述.
超声波、中空纤维膜、啤酒废酵母、高效液相色谱
TS261.1+1(食品工业)
广西重大科技成果引进与产业化示范国际科技合作项目063004-7B27
2009-08-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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