高直链淀粉微波制备高取代度醋酸酯淀粉的研究
以高直链玉米淀粉为原料,醋酸酐为乙酰化试剂.浓硫酸为催化剂,利用微波辐射技术合成高取代度的醋酸酯淀粉.通过正交实验确定了高取代度醋酸酯淀粉的最佳合成工艺为:绝干高直链玉米淀粉20g,醋酸酐70mL.浓硫酸用量0.4mL,辐射时间6min,辐射功率600W,制得取代度为1.4428的醋酸酯淀粉.并对高取代度醋酸酯淀粉的特性粘度和溶解性等性质进行了测定分析.
高直链淀粉、高取代度、醋酸酯淀粉、微波辐射、醋酸酐
TS31(制盐工业)
2009-07-15(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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