均匀设计法优选葱白总黄酮提取工艺
优选了葱白黄酮的最佳提取工艺.以芦丁为对照,A1(NO3),为显色剂,紫外分光光度法在波长510nm处测定总黄酮的含量.以总黄酮含量为指标,应用均匀设计实验,优化葱白黄酮的最佳提取工艺.结果表明,葱白黄酮的最佳提取工艺为:95%乙醇,料液比1:30,75℃下提取5h.
葱白、黄酮、提取、均匀设计
TS201.2(食品工业)
国家支撑计划课题2006BAD06802;农业科技成果转化基金2007GB24420251
2009-04-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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