利用溶剂法对黄粉虫油脂提取工艺的初探

摘要：

以黄粉虫幼虫为原料进行黄粉虫油脂的提取工艺研究.时影响黄粉虫油脂提取的因素:提取溶剂、提取温度、提取时间以及固液比等条件进行研究,初步确定出了最大提取率的条件,即以石油醚(60～90)作提取剂,提取温度为60℃,提取时闻为4h,固液比为1:5.

关键词：黄粉虫、油脂、提取

分类号：TS225.2(食品工业)

资助基金：山东省农业科学院青年基金2007YQN037

在线出版日期：2008-12-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：162-164