糖尿病与饮食关系的研究进展

摘要：

针时国内外对血糖控制对糖尿病控制的重要性、糖尿病与脂肪的关系、糖尿病发病机制、油脂对糖尿病人血糖和血脂的影响、油脂脂肪酸组成对其它生化指标的影响和糖尿病日常膳食指南的研究进展进行了综述.并对其研究方向进行了展望.

关键词：糖尿病、脂肪、血糖、血脂

分类号：TS201.4(食品工业)

资助基金：农业科技成果转化资金项目2006GB2E000219;广东省科技计划项目0711224900012,2006A25006002

在线出版日期：2008-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：258-261