ICP-AES法测定松香甘油酯中金属离子含量

摘要：

采用干法灰化处理松香甘油酯样品,以ICP-AES法测定其中Fe、A1、Zn、Cu、Pb、Ni六种金属离子的含量.最佳测定条件为:射频功率1300W,雾化器流量0.70L/min,试样提升量2,00mL/min,辅助气流量0.20L/min,等离子体流量15L/min.方法检出限为0.0002～0.006mg/L,回收率为90.81%～102.92%,相对标准偏差均小于1.05%.此法简便、快速、灵敏度高、准确性好、对环境污染小,可多元素同时测定.

关键词：ICP-AES、松香甘油酯、金属离子

分类号：TS207(食品工业)

资助基金：国家自然科学基金资助项目30560119;广西青年基金项目桂科青0640001;广西自然科学基金资助项目0575003;广西大学科研基金项目X061020

在线出版日期：2008-07-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：265-267