大黄素纯化工艺的研究

摘要：

以30%大黄素粗粉为原料,经丙酮、95%乙醇回流提取进行初步纯化,乙酸乙酯溶解初步纯化产品,再进行碱提酸沉,得橙黄色沉淀.对丙酮提取过程中的提取温度、丙酮倍量、提取时间等三个因素进行了单因素实验,通过正交实验确定了最佳工艺条件,采用分光光度法测定精制大黄素含量,达到88.41%.结果表明,该方法操作简单,实用性强,可避免氯仿、苯等试剂的使用,减少对操作者健康的危害.

关键词：大黄素、提取、纯化

所属期刊栏目：29

分类号：TS201.2(食品工业)

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：157-159