2007年食品添加剂发展回顾

摘要：

@@ 一、食品添加剂生产发展状况
2007年我国食品添加剂几个主要门类,生产均获得了大幅增长,食用香精香料9.1万吨,同比增25%;食用着色剂32.46万吨,增加1.4%;高倍甜味剂16万吨,增加15%;糖醇类90万吨,增加30%;低聚糖7.5万吨.增加30%;营养强化剂18.4万吨,增加15%;乳化增稠品质改良剂25万吨.增加4%;香精中的咸味香精产值超过30亿元.

机标关键词：食品添加剂生产、食用香精香料、营养强化剂、食用着色剂、品质改良剂、高倍甜味剂、咸味香精、发展状况、糖醇类、低聚糖、增稠、增长、乳化、门类、产值

所属期刊栏目：29

分类号：TS2;F7

在线出版日期：2008-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：13-18