超声辅助提取辣椒籽油研究
应用超声波法提取辣椒籽油,采用单因素和正交实验研究了物料粒度、液固比、超声功率、超声时间、超声温度对辣椒籽出油率的影响.研究表明:在超声功率175W,超声温度40℃,超声时间50min,液固比为10(mL/g)时,辣椒籽出油率达到88.9%.
辣椒籽油、超声波、提取
TS255.1(食品工业)
2008-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
223-225
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辣椒籽油、超声波、提取
TS255.1(食品工业)
2008-05-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
223-225
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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