动物血液血红素铁提取方法研究
我国作为农业大国,肉类年产量高达五千万余t,约占世界肉类产量的25%.传统生产中除将血液用作饲料生产外,大部分被丢弃而资源浪费.血红素铁作为一种生物补血剂,具有吸收率高、副作用较低,易吸收和不刺激消化道等特点,极具开发价值.本文就动物血液中血红素铁的特性、应用和提取方法进行了比较和综述.
血红素铁、动物血液、提取
TS251.93(食品工业)
2008-05-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
308-310
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血红素铁、动物血液、提取
TS251.93(食品工业)
2008-05-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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308-310
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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