10.3969/j.issn.1002-0306.2007.10.058
聚酰胺柱层析法去除西藏灵菇胞外多糖发酵液中蛋白质的研究
研究在西藏灵菇胞外多糖提取过程中,用聚酰胺树脂吸附西藏灵菇发酵液中的蛋白质,确定吸附时间为12h,采用蒸馏水洗脱收集多糖,洗脱液体积为原发酵液体积的5倍,使用量为180g/L,脱蛋白率达81.59%,总糖回收率为87.75%,粗多糖回收率为28.32%.
聚酰胺、除蛋白、西藏灵菇胞外多糖
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TS201.2(食品工业)
2007-12-17(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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