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完善法律制度体系突破食品安全瓶颈

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@@ ”编者按”俗话说:民以食为天.然而现在食品安全已经成为我国人民必须面对的严重问题之一,并且涉及到这一问题的事件愈演愈烈.例如:生猪饲料添加”瘦肉精”、化学药品浸泡出的金华火腿、安徽毒奶、猪肉注水、生猪饲料添加”瘦肉精”、矿物油抛光粮食、用石蜡制火锅调料等等,一件件,一桩桩,让消费者提心吊胆、触目惊心.而本案的甲胺磷中毒事件不过是沧海一粟.然而从愈演愈烈的有关食品安全事件来看,当前食品安全法律体系还存在缺陷.不论是单独立法还是对现有法律制度进行梳理,只有”理清政府部门职能、完善相关法律体系、统一食品安全标准”,才能有望从根本上突破食品安全的瓶颈.

法律制度体系、食品安全法律体系、饲料添加、瘦肉精、食品安全事件、食品安全标准、民以食为天、中毒事件、生猪、金华火腿、火锅调料、化学药品、单独立法、部门职能、消费者、清政府、矿物油、甲胺磷、注水、猪肉

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D92;DF4

2007-11-05(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品工业科技

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11-1759/TS

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