齿苋多糖的超声提取及多糖中单糖组成分析

摘要：

苯酚硫酸法测定多糖含量,用超声法提取马齿苋多糖,多糖的提取率可高达10.13%.对粗多糖用DEAE-纤维素柱分离,得到一种分子量为57kDa的均一性多糖,并进行理化性质测试.利用纸层析和气相色谱对马齿苋多糖中的单糖组成作了分析,此马齿苋多糖中的单糖组成有葡萄糖、半乳糖、甘露糖、果糖、木糖和阿拉伯糖.抗菌实验结果表明,马齿苋多糖对实验菌株有微弱的抑制和灭活作用.

关键词：马齿苋、多糖、超声提取、单糖组成、活性实验

分类号：TD255.1(矿山设计与建设)

资助基金：教育部科学技术研究项目105153

在线出版日期：2007-07-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：131-134