10.3969/j.issn.1002-0306.2007.01.070
臭氧降解蔬菜中拟除虫菊酯类农药及其对蔬菜品质的影响
采用臭氧在水中处理含有拟除虫菊酯农药的蔬菜,研究了臭氧对蔬菜中农药残留的去除效果和臭氧对蔬菜品质的影响.结果表明,臭氧对于拟除虫菊酯农药均有较好的去除效果,臭氧对于蔬菜品质不产生影响.
臭氧、拟除虫菊酯、蔬菜、农药残留、蔬菜品质
TS2(食品工业)
浙江省宁波市博士科研项目2004A610016
2007-03-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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