共同促进发酵乳产品的增长
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10.3969/j.issn.1002-0306.2006.12.001

共同促进发酵乳产品的增长

引用
@@ 宋理事长在会上指出,发酵乳产品,泛指为主要原料经过微生物发酵所制成的产品,主要包括酸奶、乳酸菌饮料、干酪等产品.我们今天所指的发酵乳产品主要是酸乳、乳酸菌饮料等产品.

微生物发酵、乳产品、乳酸菌饮料、理事长、原料、酸乳、酸奶、干酪

TS2;F71

2007-01-22(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共2页

11-12

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食品工业科技

1002-0306

11-1759/TS

2006,(12)

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