凉粉草胶脱色树脂的筛选

摘要：

通过静态吸附实验和动态吸附实验,筛选出了一种用于凉粉草胶脱色用的树脂D311.在上样液体积为100mL,总糖浓度为1.93mg/mL的条件下,以100mLD311树脂采用在线连续脱色的方法,得到的脱色液的脱色率为78%,总糖保留率为53.76%.

关键词：凉粉草胶、脱色、树脂

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2006-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：85-87,91