10.3969/j.issn.1002-0306.2006.08.027
鼠曲草真空冷冻干燥的实验研究
对鼠曲草真空冷冻干燥进行了实验研究,并用热风干燥、真空干燥、微波干燥进行对照.实验结果表明,采用真空冷冻干燥鼠曲草,可以更好地保持鼠曲草的色泽、形态及营养成分,较其它干燥方法更佳.
鼠曲草、真空冷冻干燥
TS2(食品工业)
四川省教育厅资助项目2003A136
2006-09-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
95-96,98
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10.3969/j.issn.1002-0306.2006.08.027
鼠曲草、真空冷冻干燥
TS2(食品工业)
四川省教育厅资助项目2003A136
2006-09-13(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
95-96,98
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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