食品物流与食品安全

摘要：

@@ 据统计,我国每年有总值750亿元人民币的食品在运输过程中腐坏;数据表明,我国食品企业的整个物流费用占到食品成本的70%,而按照国际标准,食品物流成本最高不能超过食品总成本的50%.因此,业界人士指出,中国的食品物流太脆弱了,可以说"物流是企业的第三利润源泉"用在我国食品行业再恰当不过了,必须加快我国的食品物流建设.

机标关键词：食品物流、第三利润源泉、物流成本、运输过程、物流建设、物流费用、食品行业、食品企业、国际标准、总成本、数据表、人民币、总值、中国、统计

分类号：F4(工业经济)

在线出版日期：2006-06-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26