10.3969/j.issn.1002-0306.2005.02.025
栀子中熊果酸的提取与比色法检测
研究了栀子中熊果酸的提取工艺与检测方法,实验运用5%香草醛-冰醋酸、高氯酸显色的比色方法,以熊果酸纯品为对照,在548nm处对栀子中熊果酸的含量进行测定.实验结果表明,其回收率为98.66%,且在1h内稳定.该方法操作方便,重现性好,可用于栀子质量控制.
栀子、熊果酸、比色法
TS255.1(食品工业)
2005-04-21(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
76-77,79