10.3969/j.issn.1002-0306.2003.03.021
热带牧草发酵生产纤维素酶的研究
主要讨论了种子培养过程中溶氧、pH、还原糖、酶活随时间的变化规律;研究以牧草为基质的纤维素酶发酵、对其培养基进行优化;探讨了氮源(硫酸铵)、疏松剂(麦糟与玉米芯混合物比例4:1)的不同添加量对发酵的影响.
固态发酵、热带牧草、纤维素酶、里氏木霉
24
TS201.2+5(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
51-53
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10.3969/j.issn.1002-0306.2003.03.021
固态发酵、热带牧草、纤维素酶、里氏木霉
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TS201.2+5(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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