10.3969/j.issn.1002-0306.2003.02.028
膜分离技术在果胶提取中的应用
将膜处理技术合理应用到果胶生产中,可以降低生产过程的能耗,降低对果胶胶凝度没有贡献的杂质含量,提高果胶产品质量,并能以较低成本除去盐酸等对后处理工序不利的成分,而使果胶提取液可以通过直接干燥获得高品质的成品果胶,从而大幅度降低果胶的生产成本.
果胶、膜分离技术、应用
TS202.3(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
51-52,55
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10.3969/j.issn.1002-0306.2003.02.028
果胶、膜分离技术、应用
TS202.3(食品工业)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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