10.3969/j.issn.1002-0306.2002.12.022
纯天然植物柳蒿芽香醋的研制
以柳蒿芽为原料,经过酒精发酵和醋酸发酵两个工艺过程,制得了柳蒿芽香醋.该产品具有医疗保健作用,而且营养丰富,口味独特.
柳蒿芽、醋、酒精发酵、醋酸发酵
23
TS264.2+2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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10.3969/j.issn.1002-0306.2002.12.022
柳蒿芽、醋、酒精发酵、醋酸发酵
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TS264.2+2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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