10.3969/j.issn.1002-0306.2002.08.014
苦荞壳中黄酮提取工艺的研究
研究了芦丁降解酶在不同浓度乙醇中的活性,并利用正交实验优化了苦荞壳中黄酮的提取工艺,最佳条件为:用30倍原料重的80%乙醇溶液,在70℃条件下提取2h.
苦养、黄酮、芦丁、芦丁降解酶
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TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
40-43
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10.3969/j.issn.1002-0306.2002.08.014
苦养、黄酮、芦丁、芦丁降解酶
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TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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