10.3969/j.issn.1002-0306.2002.02.006
菊花中黄酮类物质提取方法的研究
就水提法、醇提法、超声波法对菊花中黄酮类化合物的提取效果进行了比较,并使用正交实验确定了最佳提取条件.实验结果表明,菊花中总黄酮类物质的醇提法最佳提取条件为C3B3A1,即用1倍量80%的乙醇连续回流提取3次(每次2h);超声波法的最佳提取条件为:将样品置于60倍样品重的80%乙醇中浸泡24h,超声波提取15min.
菊花、最佳提取条件、超声波、回流、黄酮类化合物
TS201.2(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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