巴西蘑菇抗肿瘤活性研究

摘要：

以巴西蘑菇深层发酵的滤液和菌丝体为材料,分离出胞外多糖Ab-FP和菌丝体水溶性多糖Ab-MP,对其抗肿瘤(S180)效果进行了研究,腹腔注射最高抑瘤率分别达43%和44%,人工栽培的巴西蘑菇子实体水溶性多糖Ab-BP的最高抑瘤率达61%.将菌丝体和子实体粉末加入饲料,使小鼠自由摄食六周,观察到肿瘤完全消失率分别在60%和50%左右.肿瘤完全消失的小鼠,再次注射瘤细胞悬液,抗肿瘤效果在96%以上.

关键词：巴西蘑菇、胞外多糖、菌丝体多糖、抗肿瘤活性

分类号：TS201(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：10-11