酸奶加工冷库制冷系统节能与安全设计

摘要：

根据某酸奶加工冷库的工艺需求,对与之配套的冷库制冷系统在节能与安全的设计措施作了详细介绍.通过选用高效的制冷设备,采用电子膨胀阀、冷风机小温差及大片距设计、热氟融霜及蒸发冷变频控制等设计实现综合能效提升12.8％.在安全上,采用并联机组、制冷系统桥接备用、气流组织优化及冷风机检修通道设计等措施提高制冷系统及酸奶品质的安全性,可使年均安全维护成本降低38％.

关键词：冷库、制冷系统、节能、安全

所属期刊栏目：44

分类号：TU85;TP393.08;U448.36

在线出版日期：2023-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42