茯苓微粉的粉体特征、多糖含量及抗氧化性研究

摘要：

茯苓粉碎后依次经过孔径为355 μm(45目),125 μm(120目),75 μm(200目),45 μm(325目)和38 μm(400目)的药典检验筛过筛分级,分别得到粗粉、细粉、微粉Ⅰ、微粉Ⅱ、微粉Ⅱ这5种不同粒径的茯苓粉末,应用激光粒度分析仪对不同粒径粉末的粒度及其分布进行表征,并开展粉体学性质考察、水溶性多糖的含量测定及体外抗氧化能力的考察.结果表明:茯苓不同目数粉体的粒径大小随目数增加而降低;随着茯苓粉末粒径减小,休止角不断增大,堆密度不断减小,流动性降低,润湿性增加;过355 μm(45目,粗粉)～45 μm(325目,微粉Ⅱ)筛网的茯苓粉末水溶性总多糖含量随粉末粒径减少而增加,过38 μm(400目,微粉Ⅲ)筛网时含量则不再增加,微粉Ⅱ的水溶性总多糖提取率最高;茯苓5种不同粒径粉末水溶液均有一定的抗DPPH·自由基和ASBT·自由基能力,过45 μm(325目)筛网的茯苓粉末(微粉Ⅱ)的体外抗氧化活性最强.综合中医临床用药和制药企业用药的实际情况,建议茯苓饮片粉碎时粉体过45μm(325目)(微粉Ⅱ)筛网较为适宜.试验结果为茯苓超微粉体的制备提供一定理论依据与借鉴.

关键词：茯苓、微粉、粉体学性质、茯苓多糖、抗氧化

所属期刊栏目：44

分类号：R284.2;TS201.2;S567.23+2

资助基金：直接口服中药饮片亳州市重点实验室开发基金项目ZFYP20211203

在线出版日期：2023-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：141-145